집밥 백선생 시즌2, 카레 요리, 드라이 카레 매주 (화) 밤 9시 40분 방송 시간 이번 방송 에는 카레를 소개합니다. 밥부터 찌개까지넣고 볶고 끓이면 웬만한 카레요리가 다 가능한 “드라이카레” 를 소개합니다. 드라이카레에 밥을 볶으면 볶음밥이 되고 물을 넣고 끓이면 카레라이스 가 됩니다. 매콤 한 카레 순두부찌개, “술 마시려고 먹는데 먹다보면 술이 생각 안 나는 맛이에요” 영이 마음 쏙 훔쳐간 해물카레나베, 드라이카레의 무한대 변신을 소개합니다. 닭고기, 돼지고기, 소고기 고기에 따라 모양도 맛도 달라지는 발상의 전환인 카레라이스 백쌤과 네 제자가 같이 만드는 개성만점 다섯 가지 카레 기대됩니다. 카레에 대한 백선생님의 요리 꼭 지켜보세요 방송 다시보기 백선생 카레엔 ′물′이 없다! 만능 ′드라이카..

드라이 카레, 집밥 백선생2 이번 집밥 백선생2 방송 편에서는 ‘드라이 카레’를 소개 했습니다. 이날 방송을 통해 백종원은 카레를 사용한 여러 요리를 공개 했습니다. 백종원의 드라이 카레 레시피 소개 식용유 4분의 1컵 용량을 프라이팬에 살짝 두르시고 약불을 이용해서 고기를 살살 풀어주면서 볶아주세요 그리고 후춧가루를 넣어수시고 풍미를 살려주신 뒤에 양파, 당근, 간마늘을 넣으시고 양파에서 물기가 없어질 때까지 볶아주십시오. 소금은 3분의 1숟갈 넣어주시고 볶아진 재료 위로 카레가루 한 봉지만 넣어주시면 됩니다. 드라이 카레만 으로 카레볶음밥, 카레라이스, 카레덮밥 룰 금새 만들수 있다고 자신했습니다. 방송 시간은 화요일 오후 9시 40분 입니다. 꼭 시청하세요 백선생 카레엔 ′물′이 없다! 만능 ′드라..